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高嶋綾也は、ヴィーガン生活を実践しながらプラントベース料理を通じて環境保護に尽力しています。彼の料理には「見た目の美しさ」と「再現性」という特徴があり、動画ではASMR的要素も取り入れられています。また、DIYや自然との調和を求めるライフスタイルが魅力です。

「Peaceful Cuisine」は、Ryoya Takashima氏が運営するヴィーガン料理とライフスタイルを中心にしたYouTuberチャンネルです。美しい映像とテンポリズムが特徴で、ヴィーガン生活の魅力を新たな視点で発信し続けています。彼の活動は、環境保護や健康への意識を高め、多くの人々にインスピレーションを与えています。